食疗养生 第2页

提起驼奶粉，很多人第一时间会想到“昂贵”和“神秘”。其实，抛开这些标签，驼奶粉确实是一种营养结构非常独特的乳制品。它不仅蛋白质优质，维生素C的含量更是普通牛奶的3倍，钙含量也高出近2倍。更重要的是，它的分子结构更小，人体吸收起来相对更省力。 核心功效：驼奶粉到底好在哪里？ 首先是增强体质。驼奶粉中含有丰富的免疫球蛋白和溶菌酶，这些活性成分能直接参与身体的防御...

你是否有过这样的感觉：明明没干什么重体力活，却总觉得累得慌；说话声音越来越小，稍微爬个楼梯就喘不上气；面色看起来黄黄的，没有光泽，肚子还时不时闹点情绪，不是胀气就是消化不良？ 在中医看来，这很可能是你的“中气”出了问题。所谓中气，简单说就是脾胃之气。脾胃是我们身体的“加工厂”，我们吃进去的食物能不能变成滋养全身的能量，全看这个厂的动力足不足。中气不足，人就像...

很多人买回辣椒，习惯性动作就是把叶子撸掉扔进垃圾桶。如果你也这么做，那真是错过了一味藏在身边的“平民补药”。 在广东、香港以及东南亚地区，辣椒叶早已是菜市场里的抢手货，甚至有人评价它“叶子比辣椒更金贵”。这片不起眼的绿叶，究竟凭什么能从垃圾桶重回餐桌？ 1. 隐藏的营养冠军：补钙不输牛奶 说出来你可能不信，每100克辣椒叶的钙含量高达233毫克。相比之下，普...

在北方的冬天，大白菜是餐桌上当之无愧的主角。老话常说“百菜不如白菜”，这绝非夸张，而是对它极高性价比和健康价值的由衷赞美。虽然它看起来朴实无华，但从现代营养学和传统养生观来看，这颗平民蔬菜其实是个深藏不露的“营养高手”。 一、 揭秘白菜的营养账单 别看白菜便宜，它的维生素C含量每100克高达37.5毫克，甚至超过了许多柑橘类水果。如果你每天能吃上六两白菜，基...

一到春夏交替或者闷热的时候，很多人就会觉得身体“不太对劲”：早上起来浑身发沉，像没睡醒一样；脸上、头发油得特别快；嘴里黏糊糊的没胃口，甚至上厕所时大便也总是粘马桶。 在中医看来，这多半是身体里攒了“湿热”。面对这种情况，其实没必要非去折腾那些苦涩的药方，咱们厨房里最常见的黄瓜，就是一份应对轻度湿热的天然调理方案。 为什么黄瓜能调理“湿热”？ 很多人觉得黄瓜就...

很多朋友刚进健身房时都特别积极，猛练一小时，出门却不知道该吃啥。看着老手们在那儿摇晃蛋白粉、啃鸡胸肉，心里难免犯嘀咕：我一个刚入门的，也得这么折腾吗？ 其实，健身圈有句老话叫“三分练，七分吃”。如果你把身体比作一辆车，训练就像是在踩油门损耗零件，而营养就是汽油和维修工具。如果不给油、不修理，这车迟早得散架。对于健身新手来说，搞定嘴上的活儿，比在跑步机上死磕更...

春天一到，菜市场里最惹眼的莫过于那一捆捆扎得整整齐齐的水芹。它们根茎细长、叶片翠绿，带着一身盈盈的水气。对于江南人来说，没吃过水芹，这个春天就不算完整。它不仅是餐桌上的“时令担当”，更是一味藏在泥土芬芳里的健康良药。 它和普通芹菜有什么不同？ 虽然都叫芹菜，但水芹和我们平时吃的旱芹（西芹）性格大不相同。水芹生长在水边，自带一股空灵的清香味，茎干更细、更嫩，几...

一到寒风瑟瑟的冬天，人体代谢减慢，抵抗力也容易“掉链子”。这时候，餐桌上如果有一碗热气腾腾的补汤，无疑是对身体最好的慰藉。在众多的滋补食材中，乌鸡一直被视为调理身体的佼佼者。它不仅肉质细嫩，更富含黑色素、蛋白质和多种微量元素，且脂肪含量较低，补而不腻。 如何把一只乌鸡吃出新花样，让营养真正吸收到位？这里为您整理了几款简单又实用的乌鸡进补食谱。 1. 经典三宝...

到了冬天，冷风一吹，很多人首先想到的就是“补一补”。确实，大寒时节身体对能量的需求增加，但盲目大鱼大肉反而容易给肠胃增加负担。冬天的饮食讲究的是一个“顺应时节”，既要抵御寒冷，又要化解干燥。 下面为您梳理了三类适合冬季的饮食方向，帮您由内而外吃出好状态。 一、 适当温补：给身体添一把火 冬天是收藏的季节，也是积蓄能量的好时机。想要抗寒，优质的蛋白质必不可少。...

很多人都有过这种体验：明明早上吃得挺饱，可一到上午十点多，肚子就开始咕咕叫；好不容易熬到吃午饭，下午又总想吃点甜的、油的来“补一补”。 悉尼大学的研究人员揭开了这个谜团：如果你总觉得饿，或者怎么努力都瘦不下来，很可能是因为你的早餐里缺了一样至关重要的东西——蛋白质。 早上“欠下的债”，身体会让你加倍偿还 科学家们曾对近万名中年人进行了长达13个月的饮食追踪，...