微信关注，获取更多 如今正值秋季，天气温度逐渐下降，最明显的感觉就是空气变得较为干燥，这就是我们常说的“秋燥”。秋季养生，讲究的是**“润燥”和“健脾和胃”**。脾胃是后天之本，秋天把脾胃养好了，才能为即将到来的寒冬打下坚实的体质基础。
在这个干燥又需要进补的季节，粥无疑是最好的选择。粥品温暖滋润、易于消化，是秋季养生的绝佳帮手。下面，我就为大家推荐 $5$ 个简单易做的秋季养生粥，都是咱们家里常备的食材！
一、温润滋补：秋季 $5$ 道家常养生粥
1. 红糖红薯二米粥：健脾暖胃的“甜蜜”组合
这是一款非常适合秋天温补脾胃的粥品，尤其适合手脚容易冰凉的女性。
- 食材准备： 大米、小米、红薯、红糖、枸杞。
- 做法： 将大米、小米淘洗干净，红薯去皮切块，所有食材（红糖除外）一同放入电饭煲，加入足量热水，选择“稀饭/煮粥”模式熬煮。粥煮好后，加入红糖搅拌均匀即可。
- 功效解读： 红薯健脾益胃；小米养胃安神；红糖温中补血。这款粥能帮你温和地健脾暖胃，增强体质。
2. 南瓜小米粥：补中益气的“黄金搭档”
南瓜和小米的组合，颜色温暖，口感绵密，对脾胃的呵护作用非常突出。
- 食材准备： 贝贝南瓜半个、小米 $120$ 克、红枣 $5$ 颗、冰糖适量。
- 做法： 南瓜去皮切小块，红枣去核，将所有备好的食材一同倒入炖盅，加入 $2$ 倍清水，按下“煮粥模式”即可。煮出来的粥口感绵绵糯糯，非常可口。
- 功效解读： 南瓜补中益气、清热解渴；小米是健脾和胃的明星。这款粥能帮你滋养脾胃，提高食欲。
3. 红豆百合粥：清热祛湿，滋阴润喉
秋季虽然干燥，但体内的湿气可能还没有完全去除。这款粥兼顾了祛湿和润燥两大需求。
- 食材准备： 百合、红小豆、大米、冰糖（或蜂蜜）、水。
- 做法： 红小豆需要提前浸泡 $10$ 小时左右（建议头一天晚上泡上）。百合用温水泡胀。大米淘净后，连同红小豆、百合一起放入电饭煲，加水煮 $40$ 分钟。煮好后加入冰糖溶化（或放温后加蜂蜜）即可。
- 功效解读： 红豆健脾祛湿、利水消肿；百合滋阴润肺。这款粥有助于清热解毒、滋润喉咙，常喝还有美容养颜的功效。
4. 枸杞核桃粥：滋补肝肾，养阴润肺
秋天是滋补肝肾的好时机，而核桃和枸杞是经典的滋补组合，还能润燥。
- 食材准备： 枸杞 $20$ 克、核桃 $50$ 克、粳米 $100$ 克、陈皮 $5$ 克。
- 做法： 将米、枸杞、陈皮洗净，核桃去壳，加入适量清水，按日常方法煮粥。粥煮成后，根据个人口味加入适量糖或盐调味，温热后即可食用。
- 功效解读： 枸杞滋补肝肾；核桃润肺补脑。加入少许陈皮能理气健脾。这款粥是秋季养阴润肺、延年益寿的佳品。
5. 奶香紫薯黑米粥：美容养颜，润肠通便
这款粥不仅颜色诱人，营养成分也十分丰富，尤其适合注重美容和有便秘困扰的女性朋友。
- 食材准备： 紫薯 $1$ 根、黑米 $80$ 克、燕麦 $80$ 克、牛奶 $250$ 克（可加糯米增加口感）、冰糖适量。
- 做法： 黑米、燕麦清洗干净，紫薯去皮切小块。将所有食材（除了牛奶）一同倒入炖盅，加水，按下“煮粥模式”。等到粥快煮好的时候，再倒入牛奶搅拌均匀，加入冰糖溶化即可。
- 功效解读： 黑米和紫薯富含花青素，有美容养颜作用；燕麦和黑米富含膳食纤维，能够有效润肠通便。
二、总结：秋季养生，从一碗粥开始
秋季已过大半，大家要多多注意自身的保健。保持一个良好的饮食和生活习惯，从选择温暖滋润的粥品开始。适当吃一些以上几种粥，既能抵抗秋燥，又能调养脾胃，有益健康哦！
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