微信关注，获取更多 【导读】 中医理论认为，人体的五脏（肝、心、脾、肺、肾）与自然界的五行（木、火、土、金、水）相互对应。通过合理选择不同颜色、不同属性的食物，可以调和体质、平衡阴阳，达到“食养”的效果。
🌳 食物五行分类与养生功效
食物可以根据其颜色和属性归入五行，每种食物对应滋养一个特定的脏腑。
| 五行 | 对应脏腑 | 对应颜色 | 代表食物 | 养生作用（核心功效） |
| 木 | 肝 | 绿色 | 菠菜、芹菜、西兰花、绿豆、青苹果、猕猴桃 | 疏肝理气，有助于缓解情绪抑郁；促进胆汁分泌，利于消化。适合春季养肝。 |
| 火 | 心 | 红色 | 红枣、红豆、西红柿、山楂、草莓、红辣椒 | 补血养心，改善气血不足；促进血液循环，增强心脏功能。适合夏季养心。 |
| 土 | 脾 | 黄色 | 小米、南瓜、玉米、黄豆、香蕉、菠萝 | 健脾和胃，改善消化不良；有助增强免疫力。适合长夏（夏秋之交）养脾，调理湿气。 |
| 金 | 肺 | 白色 | 白萝卜、银耳、百合、山药、梨、杏仁 | 润肺止咳，缓解呼吸道和皮肤干燥；增强肺功能，预防感冒。适合秋季养肺。 |
| 水 | 肾 | 黑色 | 黑豆、黑芝麻、黑木耳、紫菜、桑葚、海带 | 补肾益精，改善腰膝酸软；有助延缓衰老，增强骨骼健康。适合冬季养肾。 |
⚖️ 中医食养：五行饮食搭配原则
遵循五行理论进行饮食搭配，关键在于顺应季节变化，平衡食物的“五味”，并根据自身体质进行针对性调理。
1. 顺应季节变化
“不时不食”是中医的养生智慧。将食物五行与季节对应，可以达到最好的养生效果：
- 春季（木）： 多吃绿色食物，以养肝。
- 夏季（火）： 多吃红色食物，以养心。
- 长夏/换季（土）： 多吃黄色食物，以健脾。
- 秋季（金）： 多吃白色食物，以润肺。
- 冬季（水）： 多吃黑色食物，以补肾。
2. 平衡食物五味
五味（酸、苦、甘、辛、咸）分别对应五脏，适量摄入有助于调理，但过量则会损伤相应的脏腑。
| 五味 | 对应脏腑 |
| 酸 | 肝 |
| 苦 | 心 |
| 甘 | 脾 |
| 辛 | 肺 |
| 咸 | 肾 |
3. 根据体质进行调理
根据身体表现出来的症状，有针对性地选择食物的属性和味道进行纠偏：
- 肝火旺盛（易怒、目赤）： 减少酸味食物，多吃清肝泻火的绿色蔬菜。
- 心火偏旺（失眠、口舌生疮）： 适量摄入苦味食物（如苦瓜），以清心火。
- 脾虚气弱（消化不良、腹胀）： 多吃健脾益气的黄色食物（如小米粥、山药）。
- 肺燥干咳（皮肤干燥、干咳）： 多吃白色润肺的食物（如梨、百合）。
- 肾精亏虚（腰酸、疲劳、脱发）： 多吃黑色补肾的食物（如黑芝麻、黑豆）。
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