微信关注，获取更多 民间常说“冬吃萝卜夏吃姜”，这话一点不假。每到夏天，天气又热又潮，很多人都会觉得没胃口，吃不下饭。这时候，生姜就派上用场了。生姜里含有姜辣素，它能刺激胃液分泌，帮着肠胃动起来，让食欲慢慢回来。
而且，夏天大家都爱贪凉，吹空调、喝冷饮虽然痛快，但也容易招来风寒感冒或者肠胃不舒服。生姜正好能起到暖身散寒的作用，对于因为受凉引起的恶心、呕吐等小毛病，喝点姜水能缓解不少。
讲究点的人都知道，吃姜最好的时间是在早上。早起时胃气刚开始升发，吃点姜能暖暖脾胃，给一天的消化吸收打个好底子。早起吃姜的方法不少，除了平时炒菜当调料，这里给大家推荐两个更直接、更实用的吃法：
第一种：清晨含姜片 每天早上起床后，先喝一杯温开水。把生姜去皮切成薄片，拿4到5片放在碗里用开水烫一下，然后放进嘴里含着。含的时间稍微长一点，大约10到30分钟，期间慢慢咀嚼，让姜味一点点渗出来，千万别直接吞下去。长期坚持这么做，对预防感冒非常有好处。
第二种：生姜大枣汤 现在很多人夏天整天待在空调房里，虽然凉快了，但身体里容易积攒寒气。针对这种情况，每天早上可以用10个大枣、5片生姜，再加点红糖一起煮水喝，把这当成早上的第一杯茶。这种喝法对女性朋友特别友好，能暖宫散寒，补足气血。
夏天吃姜，既是顺应天时，也是对肠胃的一份呵护。大家可以根据自己的生活习惯，选一种吃法试一试。
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