女性荷爾蒙不只是掌控月經與生育的生理機制,它更是女性健康的「守護天使」。它參與了精神的穩定、皮膚的屏障功能,甚至能保護我們免於許多疾病的侵擾。然而,這道守護光環並非永恆,從35歲開始,荷爾蒙的分泌量會逐漸下滑,皮膚粗糙、莫名的疲累感也隨之而來。
日本知名女性健康專家對馬瑠璃子醫師強調,想要找回不胖、不累、不老的體質,關鍵就在於如何透過日常飲食來留住這些珍貴的荷爾蒙。
留住荷爾蒙的日常進食訣竅
1. 聰明的熱量配比:晚餐請保持「微空腹」 建議將三餐的份量按照「3:4:3」的比例分配。許多人習慣晚餐吃得豐盛,但其實帶著微空腹感入睡,反而能刺激生長荷爾蒙分泌,促進細胞的活化與代謝。晚餐只需吃到八分飽,是身體最舒適的狀態。
2. 告別單一飲食:豐富配菜是王道 理想的一餐應包含主食、湯品與兩道配菜。如果趕時間吃麵食或丼飯,記得多加一份蔬菜;若是早餐吃麵包配咖啡,不妨多準備一點起司、番茄或火腿,均衡的營養才是荷爾蒙的燃料。
3. 喜愛的食物留在白天享用 減重最忌諱痛苦的忍耐。如果你想吃甜點或油膩的料理,儘管放在白天吃。白天的活動量足以消耗這些熱量,既滿足了口腹之慾,又不會給身體帶來過大的負擔。
4. 客觀觀察:讓手機先吃 隨手拍下三餐照片或簡單記錄飲食,能讓你更清晰地檢視自己的生活習慣,從中找出造成疲勞或體重增加的盲點。
強化守護力的七大黃金食材
想要對抗荷爾蒙流失,這幾樣食材建議常備在餐盤中:
- 大豆製品: 豆腐、納豆或豆漿含有大豆異黃酮,結構類似女性荷爾蒙,是預防骨質疏鬆與更年期不適的最佳戰友。
- 鯖魚: 豐富的DHA與EPA能預防血管疾病,更有助於穩定情緒、對抗憂鬱。
- 堅果類: 杏仁等堅果含有優質油脂與維生素E,能滋潤毛囊與皮膚,但每天抓一小把即可,不宜過量。
- 海藻類: 低熱量且礦物質豐富,是擊退便秘、降低壞膽固醇的好幫手。
- 香菇與蔬菜: 提供充足的膳食纖維與微量元素,維持能量代謝正常。
- 薯類: 雖然含有糖分,但也是優質的能量來源,並富含鉀離子,有助於消水腫。
除了飲食,日常生活中伸展背脊、注意走路姿態,或是加入適度的肌力訓練,都能讓身體感受到正面變化。善待荷爾蒙,身體會用更年輕的姿態來回報你。
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