微信关注，获取更多 很多家长都发现，孩子上午第二节课就开始没精神，这往往跟早饭没吃对有关。对于正处在生长发育高峰期的小学生来说，早餐不只是填饱肚子，更是给大脑“充电”。想要孩子记性好、反应快，早上的饭桌上得有这几样东西。
第一，要有优质的蛋白打底 大脑的发育离不开蛋白质。每天早上给孩子准备一个白水蛋、一袋热牛奶或者一碗浓豆浆，这些都是极好的优质蛋白来源。蛋白质就像是给大脑打地基，地基稳了，孩子的思维才能更活跃。
第二，选对能量来源，拒绝“假饱” 很多孩子早上吃白稀饭配馒头，这种纯碳水虽然能吃饱，但消化太快，血糖忽起忽落，孩子容易犯困。建议换成全麦面包、燕麦片或者新鲜玉米，这些食物能缓慢释放能量，让孩子一上午都精力充沛，不至于还没放学就饿得头晕眼花。
第三，加点颜色，补充脑动力 新鲜的蔬菜和水果里含有大量的维生素，这就像是给大脑发动机加了润滑油。哪怕是几片生菜、半个苹果或者一小把蓝莓，都能帮助大脑抵抗疲劳。
第四，藏在饭碗里的“智慧因子” 如果想让孩子记性更好，可以在早餐里加一点坚果，比如剥两个核桃或加几颗杏仁，它们富含的不饱和脂肪酸对神经系统很有好处。如果有条件，偶尔早餐吃点清蒸鱼肉，里面的深海鱼油成分更是公认的护脑高手。
给家长的贴心建议： 每个孩子的胃口都不一样，没必要逼着孩子吃不喜欢的食物。家长可以多换换花样，把这些有营养的食材搭配在一起。比如今天做个蔬菜鸡蛋三明治，明天煮碗燕麦坚果奶。只要营养均衡了，孩子吃得开心，学习劲头自然更足。
未经允许不得转载：养生语 » 别让早餐拖了学习的后腿：小学生怎么吃最能“聪明大脑”？
