肺癌患者怎么吃？中医专家支招：分阶段食疗助你平稳康复

肺癌是目前威胁人类健康的主要恶性肿瘤之一。在治疗过程中，除了依靠医学手段，科学的饮食调理也是康复的关键。中国传统医学讲究“药食同源”，认为很多食物本身就具备调理身体的功能。中医经典的《千金方》曾提到：治病应先通过饮食调理，食疗不见效时再用药。

针对肺癌患者常见的咳嗽、气喘、痰中带血等症状，日常可多选白萝卜、百合、枇杷、梨、莲子、银杏等能养阴润肺、化痰止咳的食材。而在治疗的不同阶段，食疗的侧重点也有所不同。

一、 手术后的饮食：先调脾胃，再补气血

手术对身体是一次较大的损耗，术后早期，患者的脾胃功能往往比较虚弱。此时不宜盲目大补，应先以“健脾和胃”为主，让身体能吸收营养。

• 推荐食物： 山药、扁豆、薏米等。
• 调理建议： 待脾胃功能恢复、胃口变好后，再适量增加大枣、枸杞、桂圆等补益气血的食物。
• 推荐食谱：山药苡仁粥。 用山药100克、苡仁30克、芡实50克熬粥，有助于补气健脾，排出体内湿气。

二、 化疗期间：应对白细胞减少

化疗容易引起骨髓抑制，最直接的表现就是血液中白细胞数量下降。此时的饮食应围绕“益气养血”展开。

• 推荐食物： 猪肝、大枣、花生红衣、猪牛羊的骨头（炖汤后撇去浮油）。
• 推荐食谱：桂圆花生汤。 取连红衣的花生50克、山药50克、大枣2枚（去核）、桂圆肉3粒，加水同煮。花生红衣对提升血小板和白细胞有一定辅助作用。

三、 化疗期间：保护心脏功能

部分化疗药物具有心脏毒性，患者可能会感到心慌、胸闷或乏力。饮食调理应注重养阴理气、活血化瘀。

• 推荐食物： 葛根粉、麦冬、枸杞、百合。
• 推荐食谱：葛根粉粥。 用麦冬20克、葛根30克煎水取汁，加入粳米50克煮至浓稠。这道粥品可以作为日常饮品温服，有助于缓解心脏不适感。

四、 化疗期间：缓解恶心呕吐

消化道反应是化疗最常见的副作用，表现为没胃口、恶心、舌苔厚腻。此时应以“和胃止呕”为原则，饮食宜清淡且能开胃。

• 推荐食物： 生姜、陈皮、鲜山楂、白萝卜。
• 推荐做法：蜂蜜姜汁橘皮。 将鲜生姜20克捣烂取汁，兑入100克蜂蜜中。把新鲜橘皮切成细条，浸泡在姜汁蜂蜜里腌制一周。感到恶心想吐时嚼食少许，能有效压制呕吐感。

五、 放疗期间及放疗后：滋阴清热

放疗就像火邪入体，患者常感到口干舌燥、咽喉疼痛、大便干结甚至发热，这多属于津液被灼伤。饮食应以“清热生津”为主。

• 推荐食物： 梨汁、藕汁、蜂蜜、绿豆汤、银耳。
• 推荐食谱：荸荠藕甘露。 准备荸荠20枚（去皮）、百合50克、梨1个、银耳2朵。将前三样食材捣烂取汁，与银耳一起炖煮。这款甜饮清热去火，能有效缓解放疗后的燥热感。

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