微信关注，获取更多 【导读】 中医常讲“胃病三分治，七分养”，对于胃阴不足、胃燥津伤等情况，日常的饮食调理至关重要。养胃的核心在于清养胃阴、减轻胃肠负担、促进消化。以下为您推荐几款制作简单、温和滋养的养胃食谱。
🥣 一、温和健脾的粥类食谱
粥品是公认的养胃佳品，质地软烂，无需胃部过度研磨，利于消化吸收。
| 食谱名称 | 核心食材 | 核心功效 | 制作要点 |
| 小米粥 | 小米 | 健脾和胃，温养肠胃 | 小米浸泡$30$分钟后小火慢熬，至米粒熟烂浓稠。性温，尤其适合胃虚弱者晨起空腹食用。 |
| 南瓜粥 | 南瓜、大米 | 保护胃黏膜，帮助消化 | 南瓜富含维生素和果胶，有助于吸附毒素、保护胃壁。与大米同煮至软烂。 |
🍲 二、营养均衡的汤菜搭配
选择清淡且富含优质蛋白的菜肴和汤品，有助于增强胃肠功能，补充营养。
| 食谱名称 | 核心食材 | 核心功效 | 制作要点 |
| 紫菜南瓜汤 | 南瓜、紫菜、虾皮、鸡蛋 | 易于消化，滋养胃阴 | 南瓜切块与虾皮先煮，再加入紫菜和蛋液。注意调味清淡，避免过度刺激。 |
| 清蒸鱼 | 鱼、葱姜 | 优质蛋白质，易于消化 | 采用清蒸方式，保留营养且脂肪低。鱼肉细腻，适合胃部不适或食欲不振者。 |
| 红枣桂圆汤 | 红枣、桂圆 | 补血养气，改善脾胃虚弱 | 红枣、桂圆煮水，适合因脾胃虚弱导致的疲倦或食欲不振。可适量添加冰糖调味。 |
📝 养胃调理的日常提醒
胃病的改善需要长期的“七分养”，患者在日常生活中需注意以下几点：
- 饮食规律： 定时定量进食，避免饥一顿饱一顿。
- 细嚼慢咽： 减轻胃部研磨负担。
- 温度适宜： 避免食用过冷或过热、过于刺激（辛辣、酸）的食物。
- 心情放松： 保持积极乐观的心态，避免焦虑和压力对胃肠功能造成不良影响。
- 专业指导： 以上食谱仅供日常参考，具体的调理方案须在专业医师的指导下，根据个体病情来制定和调整。
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