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冬天给老人家泡杯茶,这六种暖身又护体,送礼不如送这一份真心

“爸,天冷了,喝口热茶暖暖身子。”这句话,大概是我们对父母最朴素也最实在的关心。入冬后,老人家容易手脚冰凉、关节发僵,血压也难免有些波动。这时候,一杯对症的养生茶,往往比在耳边唠叨“多穿衣服”更能暖到他们心里。

我奶奶今年八十六了,喝了一辈子茶。这些年照顾她下来,再加上请教了几位中医朋友,我琢磨出一套适合老年人过冬的“喝茶经”。没什么高深的大道理,全是实实在在的经验。

选茶得守住三个底线

给老人选茶,不能听广告瞎忽悠,得先守住这三条:

第一,茶水淡一点。 老人的肾脏代谢不如年轻人,茶泡太浓,里面的咖啡因和茶多酚容易让心脏跳得快,给肾脏添负担。我给奶奶泡茶,投茶量雷打不动,只有我自己喝的一半。

第二,时间挑准点。 空腹不能喝,容易“茶醉”闹心慌;睡前不能喝,免得折腾一夜睡不着;吃药前后更不能喝。最好的时间是在饭后一个小时左右。

第三,先看底子。 如果老人有胃溃疡、贫血,或者平时常年吃某种西药,选茶前最好问问医生。下面推荐的这六款,主要是针对身体底子尚可的普通老年人。

六款经典茶方,总有一款合胃口

1. 红枣桂圆枸杞茶:适合怕冷、气色差的老人 红枣和桂圆都是温补的,能补气养血。很多老人冬天脸色苍白、总觉得没劲,多半是气血虚。枸杞还能顺带着护护眼睛。 冲泡法: 红枣撕开,加三四颗桂圆和一撮枸杞,沸水闷十分钟。最后把枣和桂圆也吃掉,一点不浪费。 注意: 容易上火、嗓子疼或便秘的老人,桂圆要减量。

2. 普洱熟茶:适合肠胃弱、怕油腻的老人 熟普性子温和,不伤胃,最能解腻。冬天吃得油多,喝点熟普能让肠胃“顺溜”不少。 冲泡法: 用沸水快冲快出,头一两道水用来洗茶。茶汤得是那种透亮的枣红色才好。 注意: 一定要选质量过关的陈年熟普,别买新出的,新茶火气重。

3. 红茶(滇红、祁红):适合体质偏寒、想暖身的老人 红茶是全发酵的,最能驱寒。喝下去不仅胃里暖烘烘,还能顺带着促进血液循环。 冲泡法: 水温别太高,90度左右就行。如果老人家爱吃甜,加一点点红糖也成,但别过量。 注意: 红茶提神劲儿大,下午四点往后就别给老人喝了。

4. 三年以上老白茶:适合抵抗力弱、怕感冒的老人 俗话说“一年茶,三年药”,陈了三年的白茶性质转温,能消炎增强抵抗力。冬天流感多,这茶能当个预防。 冲泡法: 老白茶不怕煮,用小壶慢火煮出药香味,满屋子都是枣香。 注意: 必须是陈年的,新白茶性子凉,冬天不适合老人。

5. 黑茶(安化茯砖、广西六堡):适合有“三高”困扰的老人 黑茶里的益生菌丰富,对调理肠道和辅助降脂有好处。这种茶虽然其貌不扬,但性温暖胃,是厚积薄发的好东西。 冲泡法: 撬一小块,先洗一遍茶,再煮或冲泡。茯砖里的“金花”是宝贝,别给洗没了。 注意: 这种茶味道重,老人家一开始可能不习惯,可以先泡淡一点。

6. 生姜红茶:适合刚受凉、流鼻涕的老人 这是驱寒的“急救方”。生姜散寒,红茶暖身,如果老人家刚打外头回来受了冻,赶紧来一杯。 冲泡法: 两片老姜带皮切,和红茶一起冲泡,焖个五分钟。 注意: 这只适合受风寒初期。如果已经发烧喉咙痛了,那是风热,就不能喝这个了。

两个关键提醒

第一,千万别拿茶水服药。 茶里的成分会抵消药效。喝茶和吃药,至少要隔开一小时。 第二,观察反应。 再好的茶,如果老人喝了不舒服、睡不着或心慌,一定要马上停。

说到底,给父母选茶,核心就在于“温暖”和“温和”。在这个寒冬,多一点耐心,多一点陪伴,看他们捧着热茶舒心地喝上一口,这比吃什么补药都管用。

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