上周去医院探望朋友,在走廊偶遇一位老哥正跟家里人诉苦。他说最近老觉得胸口像压了块大石头,闷得透不过气,咳嗽总是不利索,连带着吃饭都没了胃口。家属在一旁听得直皱眉,却不知道该怎么帮他调理。
其实,不管是老烟民还是肺部不太健康的朋友,胸闷、气短和干咳是经常上门的烦恼。除了配合医生的正规治疗,日常饮食上的“滋润”也非常关键。今天就给大家推荐两款在家里就能随手煮出来的润肺食疗粥,帮肺部减减负。
第一款:百合银耳粥
功效:滋阴润燥,给肺部做个“SPA”
百合和银耳在老百姓眼里一直都是润肺的黄金搭档。百合入肺经,能清心安神,帮肺部抚平燥气;银耳则含有丰富的胶质,像是一层天然的保护膜,能缓解肺部干涩。
做法很简单: 先将大米洗净入锅,加水开火。趁着煮粥的功夫,把银耳和百合提前用温水泡发,银耳记得撕成碎碎的小朵。等大米煮到半熟、开始冒米汤泡泡的时候,把这两样食材投进去。用小火慢熬,直到粥底变得黏稠、银耳软糯出胶即可。
早晚喝上一碗,嗓子和肺部都感觉润润的,那种因为燥热引起的胸闷感也会跟着减轻。
第二款:雪梨山药粥
功效:清热去火,健脾宣肺
很多人只知道雪梨能润嗓子,其实它还有很好的清热降火作用,能给发热、发炎的肺部“降降温”。而山药则是健脾的一把好手,中医讲“培土生金”,脾胃养好了,肺部的抵抗力自然就强了。
做法如下: 大米下锅先煮着。准备一个雪梨,去核切成丁,山药去皮切成小段。等大米煮到快要软烂时,把雪梨和山药一起倒进去继续焖煮。煮出来的粥带着果香,既有梨的清甜,又有山药的软面,不仅好喝,还能帮肺部清理平时堆积的“垃圾”,让呼吸变得更顺畅。
贴心小提醒
肺部不适的人通常体质较弱,脾胃也比较敏感。这两款粥胜在食材温和,没有杂七杂八的药味,不仅患者容易接受,全家人一起喝也能起到预防呼吸道干燥的作用。
饮食调理是个慢功夫,贵在坚持。如果你或身边的亲友正被胸闷、咳嗽困扰,不妨从明早开始,煮上一锅暖暖的润肺粥,给肺部一点温柔的呵护。
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