夏至一过，气温节节攀升，很多家里的“小神兽”都开始闹起了情绪：桌上的饭菜动不动就剩下一大半，整天只想着喝冷饮、吃雪糕。其实，这不是孩子变挑食了，而是他们的脾胃在酷暑下“罢工”了。

作为家长，想要孩子在伏天里不掉肉、少生病，不能光靠硬塞，得顺着节气，在饮食上使点“巧劲儿”。

一、 变着花样补水，把流掉的元气补回来

夏天孩子活动量大，稍微跑两圈就满头大汗。汗水带走的不仅是水，还有身体里的电解质，这就容易让孩子觉得乏力、没精神，胃口自然也跟着变差。

这时候，家长的头等大事就是补水。但补水不等于猛灌白开水，更不能纵容孩子喝含糖饮料。我们可以煮点老底子的消暑汤水，比如清热的绿豆汤、生津的乌梅汤，或者是切几片清爽的黄瓜、西红柿做个凉拌菜。这些天然食材自带的清凉感，不仅能解渴，还能帮孩子把流失的营养找补回来。

二、 荤素搭配讲方法，给肠胃“减负”

夏天是孩子长个儿的黄金期，营养必须跟上，但做法得讲究。大鱼大肉、油炸辛辣这些重口味，在高温天只会让肠胃负担更重。

聪明的做法是“清淡而不清寡”。我们可以多选一些冬瓜、丝瓜、苦瓜等时令蔬菜，它们不仅水分足，还能去暑气。肉类方面，尽量选择鱼虾、鸡肉或豆制品，少用油煎炸，多尝试蒸、煮、凉拌的方式。一碗清蒸鱼配上一盘绿豆粥，远比油腻的炒菜更能勾起孩子的食欲，还能保证蛋白质的摄入。

三、 把好入口关，别让病菌钻了空子

气温一高，食物变质的速度比我们想象中要快。夏天的肠胃病多半是“吃”出来的。

给孩子准备食物，一定要讲究新鲜。食材最好现买现做，不要贪多。如果是凉拌菜，切菜的板子和刀具一定要和切生肉的分开，防止交叉感染。此外，刚从冰箱里拿出来的水果或奶制品，最好在室温下放一会儿再给孩子吃。猛然间的冷刺激，不仅伤牙齿，更容易让孩子娇嫩的肠胃受不了。

结语

带娃过夏天，其实就是一场关于细节的较量。我们没必要因为孩子一两顿吃得少就焦虑，关键是要通过合理的搭配和细心的照料，帮他们调理好脾胃。只要饮食清爽、水源充足、食材卫生，孩子就能在这个夏天平安、健康地成长。

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